渋谷ヒカリエ『ショコラ ZAKKA フェスティバル』で思ったこと。

もうすぐバレンタイン。

特に恋はしていないけど、スイーツ好きとしては気になるイベント…。

というわけで、渋谷ヒカリエの『ショコラ ZAKKA フェスティバル』に行ってまいりました！

ヒカリエは、杏が大好きな場所。

センスがキラッと光る、おしゃれアイテムはもちろんのこと、

ワーキングスペースがあったり、シアターがあったり…。

ただトレンドをミーハーに追いかけるだけではない、

大人の魅力がギュッと詰まったスポットなんですよね。

そして、『ショコラ ZAKKA フェスティバル』も、

そんじょそこらの浮かれた（笑）チョコレートイベントではありませんでした。

きらきらと豪華なチョコが並ぶわきのスペースに入ると、そこは…

『True Chocolate Love~愛のチョコレート宣言~』と銘打たれた催事場。

ここは、

オーガニック&フェアトレードのチョコレートだけを集めたエリアでした。

カカオを作る人も、チョコレートに加工する人も、そして口にする人も、

全員が幸せになれる方法を探しているひとたちが

丁寧に、たのしく作ったチョコです。

中でもびっくりしたのは、

チョコレートを『たったひとりで』作っているというお兄さん。

カカオの買い付け、チョコレートへの加工、ラッピング、販売まで。

全ての工程を一人でやってらっしゃるんです…。

そんな人が日本に存在していたなんて！　

カカオは、採れる場所によって味が全然違うんだそうです。

試しにわたしも、

スリランカ、インドネシア、ハワイ…と3種類のカカオをいただきましたが、

どれもみんな個性のある味…。

フルーティなもの、まるで大豆のようなもの、さまざまでした。

「ああ、チョコってお豆なんだ…」

そんなことを、生まれて初めて思った杏。

いままで、何となく食べていて、

どこで、誰が、どんなふうに、どんな気持ちで作っているのか…なんて

考えたこともなかったんですよね。

ちょっとカタイ話になっちゃうけど、

チョコレートって、作る過程のなかで

小さい子どもたちが安い賃金で働かされていたり、

公平な値段で取引されていなかったり…ってことがままあるそうなんですよね。

そんなふうに、どこかの誰かが悲しい思いをしてつくられたスイーツでは

愛は伝えられないんじゃないかな…。

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1枚500円のステッカー。その500円は全額、カカオを作る国への支援に回るそうです。

そういう意味では、この

『True Chocolate Love~愛のチョコレート宣言~』

というコーナーって、とても意味のあるものだな、って思いました。

さすがヒカリエ！

で、お兄さんがひとりで作ってるチョコ、もちろん買ってきましたよ～。

食べた感想は、また次回にでも♡

杏でした。ではまた☆