青くて美しいお茶、バタフライピーをもらった
杏です。
あまりの酷暑で、体調を大きく崩してしまっていました(´・ω・`)
食欲がガツーンとなくなってしまって、
固形物がのどを通らないときも…。
夏バテもここまでくるとかなりしんどい。
皆さんもどうぞ無理ないように。今年の暑さはホント、異常。。。
そんなおり、すずやかなお茶をいただきました!
タイに行っていた上司が暮れたこれ…
『バタフライピー』というお茶。
なんだかお花のつぼみみたいなものが入ってます。
あけてみた感じは
ハーブティーみたい。紫色のお花です。
カサカサに乾燥した状態。
なんとな~く土の香りがして、ちょっとほっとします。
さて、ここにお湯を注いでみると…
お分かりいただけるでしょうか?
光をしっかり当てて、もう一枚。
じゃじゃ
じゃじゃじゃじゃーん!!
みてください、この美しすぎるブルー!!
そう、これって、『青いお茶』なんです。
吸い込まれるような、とてもきれいな色・・・!
お味のほうはというと、
葉っぱの香りと同じように、ほんのり土の風味。
この色の印象からはちょっと想像できない感じの、
素朴な味わいです。
この青、実は『アントシアニン』の色味なんだそうです。
アントシアニンといえば、ブルーベリーの成分。目にいいとされる、あの成分です。
眺めているだけでも目に優しい感じなのに、
飲んでも目にいいとは…!
スマホやPCのモニターをずっと見ている杏にとっては、すごくうれしいお土産でした♪
皆さんもどこかで見かけたら、ぜひ一度味わってみてくださいね!
杏でした。ではまた!